Uno de mis pocos vicios sanos .
Bueno , sanos..............ese toke de sabor , algun aditivo tenía que tener para que te enganche , y te apetezca uno caliente cada vez que ves un chino .
Ahora , que me han abierto un WOK al lado de casa , estoy subiendo las dosis y me he ganado la confianza de Jian Feng para que me escriba la receta , porque a pesar que me lo repitió 5 veces , no lo entendía .
Después de cinco horas de investigación , he podido localizar los dibujitos estos en internet , y poder publicaros el secreto mandarin .
谷氨酸味精
lo que quiere decir..............................................
GLUTANATO MONOSÓDICO , ya me temía yo que no podía ser sano . Otro potenciador de sabor que tengo que dejar .
¿ Porque no me engancharé a la coliflor ?
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