CAPITULO 621 ( Buen provecho )

 

Da asco solo de pensarlo . El mar está ya tan contaminado que cada ciudadano nos zampamos de media en plástico el equivalente a una tarjeta de crédito al més .

Si está pensando en dejar de comer pescado , mala idea .

El remedio sería peor que la enfermedad . Lo que tenemos que hacer es concienciarnos de que sólo tenemos una fuente de alimento ,  que es el planeta y de que no se trata de salvarlo , sino de salvarnos a nosotros mismos .

La pandemia de coronavirus ha puesto en evidencia la necesidad de ejercer un mejor y mayor control sobre la producción y manipulación de alimentos en todo el mundo .

Hay margen de mejora en todos los países , porque la Tierra es ya tan pequeña , una aldea tan global que solo un tosido en China es capaz de transmitir una infección a todo el planeta .

 No son sólo las pandemias . Hay que entender que tenemos que dejar de destruir el aire que respiramos , y el agua que bebemos . El 70% de la población vive en urbes altamente contaminadas , diseñadas para los coches y tratan a los ciudadanos como peatones , no como personas .

No olvidemos que andar es la mejor terapia contra las enfermedades que devastan la sociedad occidental , como la obesidad .

Y las tarjetas de crédito que ingerimos inconscientemente ,  no adelgazan precisamente ………  ¡¡  BUEN PROVECHO ¡¡