sábado, 5 de diciembre de 2015

CAPITULO 206 ( La Quinina , el origen de la buena vita )

La QUININA o chinchona para muchos latinos , es un alcaloide natural , blanco y cristalino , con propiedades antipiréticas , antipalúdicas y analgésicas .


Un ALCALOIDE , es una sustancia nitrogenada que se encuentra en ciertos vegetales y constituye un estimulante natural . Puede ser venenosa y algunas se emplean en terapéutica médica .
" Aparte de la quinina , la cafeína , la teína , la morfina , la codeína o la nicotina son otros alcaloides "

ANTIPIRÉTICO , que reduce la fiebre , con otras palabras ya me entendeis.....................

ANTIPALÚDICO , o antimalárico ( contra la malaria ) , que es lo mismo .......................

ANALGESICO , o que reduce el dolor . ANAL ( sabemos lo que es ) +   ¿ GÉSICO ?
Me imagino , que los supositorios , tienen mucho que ver en esta definición .

La bebida estimulante que más me gusta , es el GIN-TONIC , y precisamente fue la quinina la que provocó su creación . EL ORIGEN DE LA BUENA VITA .

Para conocer el origen del gin-tonic debemos situarnos en la India del siglo XIX. En aquella época los colonos británicos tomaban quinina para evitar contagiarse de la malaria. Preparaban una mezcla con quinina extraída de los árboles con agua y aromatizantes. Más tarde, sustituyeron el agua por la soda, para hacerla más digerible, y crearon así la Indian Water Tonic.

Finalmente, y después de ver que el sabor de la mezcla era extremadamente malo, le añadieron alcohol que habían traído de su tierra: la ginebra. Así nace el gin-tonic.

En poco tiempo la mezcla pasó de ser una medicina preventiva a una bebida refrescante y social .
Actualmente es una de las bebidas más conocidas y consumidas del mundo y la podemos encontrar en cualquier bar al que vayamos.

El gin-tonic se puede preparar de infinidad de maneras distintas ,  y a pesar de su sencillez , dependiendo de quién y cómo se prepara ,  el resultado final puede variar muchísimo. Y es que un gin-tonic bien preparado puede ser una maravilla para el paladar , pero un gin-tonic mal preparado puede ser un combinado vulgar, alcoholizante e imbebible.

Así que ya podeis ir ahorrando 10 eurazos , para cuando tengais que medicaros en los diferentes bares especializados . Los GIN TONIC más baratos , deberían tener carteles preventivos como el tabaco .











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